Binance - Cryptocurrency Exchange for Bitcoin, Ethereum甘肃张掖：平畴沃野薯香浓——民乐县依靠技术创新大力发展马铃薯产业

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　　甘肃爱味客马铃薯加工有限公司是民乐县与荷兰考森爱味客集团合资1.5亿元建设的以马铃薯全粉加工为主的龙头加工企业。引进荷兰考森爱味客集团全新的工艺技术和管理方式，不断扩大加工生产能力，已将百事、宝洁、品客、上好佳等国内知名企业发展成为稳定的客户，从加工到销售，均属世界一流，年加工马铃薯原料9万吨，生产马铃薯全粉1.5万吨，可实现销售收入2亿元。该企业自2007年7月正式落户民乐以来，有效改变了以往群众种植马铃薯面积小、销售难的被动局面，在爱味客公司的辐射带动下，2008年民乐县马铃薯订单化种植面积就达到了16万亩以上。近年来，民乐县委县政府连续出台一号文件，采取政府引导、企业带动、市场驱动的方式持续扶持壮大马铃薯产业，建成丰源薯业1万吨马铃薯精淀粉生产线吨马铃薯挂面生产线吨马铃薯馒头生产线吨马铃薯薯丸加工生产线吨马铃薯饼干全自动生产线，扩建和新建镇村两级马铃薯淀粉小型加工企业12家，年加工能力达到30万吨以上，形成了投资多元化、形式多样化、大中小型企业互为补充，高中低档产品同步开发的马铃薯加工格局和“龙头企业＋合作社＋农户”的发展模式，带动马铃薯种植面积逐年增加，马铃薯产业步入了规模化种植、标准化生产、集约化经营、产业化发展的快车道。

　　技术引领促提质增效。民乐县坚持“政府主导、主体参与、大户引领、市场运作、多元发展”的良种扩繁机制，把脱毒种薯生产推广作为马铃薯产业提质增效的关键措施来抓，实施种薯产业升级工程，扶持甘肃鼎丰、张掖绿禾建成年产微型薯7000万粒、原种1.1万吨、一级良种11万吨的脱毒种薯繁育供应基地及马铃薯新品种与新技术的辐射扩散中心，逐步构建了以鼎丰、绿禾为龙头，其他企业为补充的脱毒种薯快繁体系，可满足100万亩马铃薯大田种植的用种需求。充分挖掘民乐县地域特色和气候优势，由县农业技术推广中心常年在不同海拔地域试验种植的大西洋、克新、陇薯、夏波蒂、黑美人等16个马铃薯新品种良种在全县范围内推广种植，良种应用率达到了100％。积极引进各类高科技农业机械，在垄土、覆膜、施肥、播种、灌溉等生产环节，采用北斗定位、自动化控制、惯性导航、水肥一体化等高新技术，极大降低了农业生产成本，大幅提升了马铃薯品质和产量，切实增加了农业效益。全县马铃薯产业逐步从传统、粗放、低效性向现代集约、精细、高效型转变，有力促进了马铃薯产业的健康快速发展。

　　夯实基础强发展后劲。民乐县地处干旱半干旱地带，又是传统的农业大县，有限的水资源与各类农作物之间的供需矛盾无形中成了制约马铃薯产业规模化发展的瓶颈。为此，民乐县立足实际，大力发展“高效节水、深度节水、极限节水”农业，通过实施马铃薯标准化种植工程，以大规模土地整理促进土地流转经营，加快实施以水肥一体化节水技术为重点的高标准农田建设，全面推行“一户一块田”“全村一大块”的机耕大土地，为马铃薯产业规模化种植、标准化生产、企业化管理、产业化经营创造了良好条件，水肥一体化技术的推广应用让每亩地相对于大水漫灌亩均节水50％，节药节肥40％，节省人工60％，有效实现了节本增效的目标。全县建成高标准农田建设项目达15.6万亩，其中建成水肥一体化项目示范点24个4万亩。

　　延伸链条树品牌优势。民乐县通过政策扶持，建成马铃薯贮藏窖（库）174座，可贮藏马铃薯12万吨，有效缓解了马铃薯集中收获后销售和运输压力，延长了加工企业原料供应期和种植户销售期，降低了贮藏损耗，切实提高了马铃薯产业经济效益。2021年积极引导7家农民专业合作社新建马铃薯通风库15座，新增农产品冷藏库容3200吨，提高了马铃薯种薯安全及鲜薯贮藏水平，形成了良种薯、加工薯、商品薯分级贮藏体系，实现了旺吞淡吐、均衡供应、调控市场、保值增值。积极培育镇村两级马铃薯购销贩运大户194户，种植运销专业合作社100多家，吸纳会员6000多人，年交易量达20万吨以上，市场流通能力不断提升，实现了小农户与大市场的有效对接，形成了“分工协作、风险共担、利益共享”的马铃薯产业联合体。大力实施品牌建设工程，着力提升马铃薯品牌知名度和影响力，“爱味客”全粉产品进入国际市场，畅销以色列、马来西亚等国家和地区；天润园食品有限公司“薯布卡”系列饼干产品入选全国马铃薯主食产业“十大休闲食品”；丰源薯业“绿苑牌”马铃薯系列产品入选中国名优特新农产品目录，有效提升了产品的品牌影响力和市场认可度，品牌效应促使企业订单持续上涨，保证了马铃薯产业的健康稳定发展。今年，全县马铃薯种植面积达到22万亩，其中加工型专用薯10万亩，建成500亩以上连片示范点45个，预计总产量达66万吨，产值达8.5亿元。